Dienstags

24 08 2010

Sind die Tage, an denen man sich langsam aber sicher von den ungesunden Ausschweifungen des Wochenendes erholt haben sollte.

Nicht dass ein Cheeseburger und Pommes mich gleich umbringen würden, aber wie viele leckere Dinge könnte man aus den gleichen Zutaten machen?

Frische Kartoffeln mit Quark, an Salat mit Hackfleischbällchen

Oder aber das Fleisch noch vor dem Zerhacken grillen, mit Tomaten-Gurken Salat und Bratkartoffeln…

Auf das labbrige Brötchen könnte verzichtet werden…

Aber nein, auch wenn der gestrige Tag sich dann wieder mit Gourmetdiät beschäftigt hat und es Schweinelendchen Melonen Blaubeeren Salat an einem Zitrone Minze Dressing gab, (ebenso wie heute nur mit Hüttenkäse etwas optisch entschönt) so mussten doch dringend noch Kekse gebacken werden.

Amarettini, die man nicht backen sollte, wenn man das Rezept nicht lesen kann – und den kompletten Zucker vergisst und Zitronen-Rosmarinkekse, die wirklich lecker geworden sind…

Und heute geht es schon weiter, außer es findet sich kalorienfreie – bzw. verbrauchende Männliche Ablenkung – ansonsten werden White Chocolate Cookies und eine neue Runde Amarettini produziert – und dann vielleicht noch etwas wirklich schokoladiges.

Das wird sich noch zeigen….





Schoko – kollegen

20 08 2010

Sollten verboten werden.

Meine Kollegin hat heute frischen Schokoladenkuchen mitgebracht, das sollte verboten werden, besonders wenn sie damit auch noch den Morgen nach einer grässlichen Nacht erwischt.

Da machen es h die 1-2 türkischen, zuckersüßen und wunderhübschen Aprikosen auf meinem Schreibtisch (na gut 1-10) auch nicht besser….

Geschweige denn das Chilly in meiner schönen Mikrowellenbox…

Heute Abend wird dann wohl doch wider Erwarten nur der Gemüseanteil des Kühlschrankes geplündert – und auch das Photographieren wieder in Angriff genommen…

J

Unerwähnt bleibt der glücksbringende Gedanke, dass Sonntag Kekse gebacken werden…

*Krümmelmonster in Aktion*

Lass die Sorgen Sorgen sein…





Rosmarinkekse

18 08 2010

Oder Zitronensorbet, oder aber Gurkensandwiches, Minimuffins, CranberryCrunchies, Minzschokocreme, Kartoffelgratin, frischwarme Honigmilch, Blaubeeren und frisches Brot.

So riecht mein perfektes Parfüm? Der perfekte Raum? Die perfekte Erinnerung.

Well, eine gewisse Mischung von all dem, so wie auch jeder dieser Gerüche einzeln wirkt. Und nicht jeder immer funktioniert – sowie Bier mit Nikotin nicht immer funktioniert, und Coke mit Pommes auch nicht…

Aber momentan will ich Bilder, Bilder davon, lebendige Farben, und das Gefühl frischen Teigs unter meinen Händen, Mehl unter den Fingernägeln – ich hab schon viel zu lange die Küche nicht geputzt…;)





Dienstagsgefühle II

18 08 2010

Sind nicht die Gefühle, mit denen man Mittwochs aufwacht….

Mittwochs wacht man auf und stellt fest – es ist dunkel! Wie kann es dunkel sein, wenn der Wecker klingelt? Es ist gerade mal Mitte August und das Wetter hier versucht mir zu erzählen, dass es eigentlich Ende Oktober ist…

Aber ein leckeres Frühstück, ein Glas Cola und eine Zigarette auf der Terrasse, in eine Flauschidecke eingehüllt und mit Flugzeugen am Himmel garniert, konnten mich dann doch überzeugen ins Büro zu gehen und mir meine tägliche Kaffeeration abzuholen…

Essenspläne sollte ich allerdings nicht wirklich machen, gestern Abend habe ich sie wieder total umgeschmissen und ganz banales rotes Blumenkohlcurry gemacht – mit fertiger Paste und ohne großen Aufwand – und doch sehr lecker.

Davon wird es heute die zweite Portion zum Mittagessen geben, bevor ich heute Abend dann doch endlich mal wieder hoffentlich zum Kochen komme…

Fake food:

Joghurt mit Apfel-Nektarinen Kompott (das jetzt alle ist und durch irgendetwas neues ersetzt werden muss – ich überlege noch…Vorschläge werden gerne angenommen)

Rotes Blumenkohlcurry

Schweinelendchen mit Grillgemüse und Rosmarintomaten – der dritte Versuch…J

Mood:

Wake me up before summer ends

Keine Beerchen gekauft, es muss ein schlechter Tag sein…





Hunger ist kein Dienstagsgefühl

17 08 2010

Aber was ist dann ein Dienstagsgefühl?

Ich glaube Selbstliebe ist ein Dienstagsgefühl und zwar ein sehr ausgeprägtes.

Eins, das nach rosa Pfeffer und gegrillten Feigen schmeckt, nach Ziegenkäse mit Honig, nach Zimt und Mandeln, nach Rumpsteak und Zimtsternen.

Eins, das nach Lavendel riecht und nach Mohnsamen, nach frischem Heu und warmer Milch.

Ein bittersüßes Gefühl.

Und eins das haften bleibt.

Fake food:

Brom& Blaubeerchen

Bio-Emmentaler

Zucchinisalat mit Cashewkernen

Grillgemüse mit Fleisch und saurer Sahne.

Mood:

Looking up to the sky….





Ei, Ei, Ei…im Kreis herum….

16 08 2010

Manchmal hat es ja echt Vorteile, dass Männer so unzuverlässig sind.;)

So bin ich doch, entgegen aller Planung – und auch eigentlich entgegen allen Spaß den es gemacht hätte mal wieder ein tolles Stück Fleisch in den Händen zu halten – doch noch zu meinem Pochierten Ei mit GurkenKresseSalat gekommen.

Lecker wars, auch wenn die Optik doch noch einiges an Übung benötigt. Deshalb noch nicht mal ein Photo für den Hausgebrauch. Das Eiweißumschließen braucht noch etwas Übung…

Für morgen gibt es S. Lieblingszucchinisalat fürs Büro und Abends dann wahrscheinlich das ganze tolle gegrille Gemüse mit Salat. (ohne Fleisch, das hält sich glücklicherweise noch ein bischen) Dann auch den heute vernachlässigten Sport – aber ich glaube nach Wäscheaufhängen gönne ich mir gleich noch eine Runde Streching bei netter Musik, bevor ich mich dem Tiefschlaf oder dem Abwasch ergebe.





Männer, Fleisch und Gurken….

16 08 2010

Nachdem wir ja schon festgestellt haben, dass die Zeit sich heute etwa so verhält wie Balsamikoessenz – sie ist überall dabei – man kann sie nicht mehr schmecken und sie fließt heute extrem zähflüssig – stellt sich nun auch die Frage nach einem neuen Abendessen.

Der Originalplan ist aufgrund des Gurkenanteils gestrichen, foglich muss es irgendetwas anderes geben, dass man auch einem männlichen Wesen vorsetzen kann, das man nicht unbedingt beeindrucken, aber auch nicht gleich mit den eigenen Kochkünsten verschrecken will.

Bislang tendiere ich zu Schweinelendchen mit gegrilltem Gemüse – und Rosmarinkartoffeln für den Besuch – und vielleicht noch einer leckeren Pfeffersosse.

Dazu heißt es aber noch Rosmarin einkaufen, Schweinelendchen erlegen, Wohnung fertig aufräumen und und und….

Nur gut dass Aufräumen fast so viele Kalorien verbraucht wie Sport…





Just breathe

16 08 2010

Relax and enjoy the rain.

Denn es ist Montag, Montag again.

Die erste Woche habe ich also mehr oder weniger erfolgreich hinter mich gebracht,

in der Wohnung ist Ordnung eingezogen, im Kopf auf, das Herz hüpft tapfer hinterher und lässt sich mit Käse und Schinken und Beerchen anstatt mit Schokolade und Alkohol besänftigen.

Nur das Schlafzimmer braucht noch ein-zwei helfende Hände und ich brauche bald ein Mittagessen und heute Abend endlich eine Coke…

Coke…

Fake food:

100g Joghurt mit Apfel-Nektarinen Mus und Blaubeerchen

1 kleine Portion Chilly mit Ribbelkäse und Kresse

(geplant)

Pochiertes Ei mit Gurke in Joghurt mit Kresse

Mood:

Slightly off-balance, out of breath, but ok





Abends essen und so

15 08 2010

Ist sicherlich nach 21 Uhr nicht die beste Idee – aber vorher ging es leider einfach nicht…

Selbst Schuld, Fehler in der Planung, der Matrix, oder wem auch immer man jetzt die Schuld geben darf.

Es gab zumindest nach dem Stück Anti-Schwäche- Emmentaler

dann Lauch – Hackfleischpfanne mit Frischkäse

Und Chilly mit der tollen Chillysoße, die mir C. zum Geburtstag geschenkt hat…

Und jetzt gibt es ein Buch und Schlaf zum Nachtisch.





Natürlich

15 08 2010

esse ich aber auch noch andere Dinge als Brombeerchen…

Blaubeerchen beispielsweise.;)

Aber heute gabs – als Stärkung für den inzwischen unendlichen Putzmarathon (dumm dass man davor immer aufräumen muss) -

Joghurt mit Apel-Nektarinen Kompott

Möhrchen mit KresseMinzeQuark

Und nachher wird Lauch Hackfleischpfanne und Chilly gekocht.

Was davon es dann in meinen Magen schafft, entscheide ich nach Lust und Laune:)

Woran erkennt man, dass es ein guter Tag ist?

Der einzige Grund zu heulen ist eine rote Zwiebel.








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